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          食品安全重在源头管理 流通环节别成替罪羊
          发布时间:2020-06-20

              最近,國傢食品藥品監督管理總局組織抽檢食用油、酒類等7類食品678批次樣品,其中發現不合格樣品6批次,並予以公示。

              如果說,有關部門抽檢食品並向社會公開的做法,是一種治理食品安全問題的嘗試,本身是值得認11電影網 可的,但是媒體在報道這些信息的時候顯然抓錯瞭重點。

              媒體報道主題為“食藥監總局通告6批次食品不合格,沃爾瑪淘寶天貓均上榜”,這樣報道就不夠公允。像沃爾瑪這樣的超市,淘寶、天貓這樣的電商平臺本不是食品生產廠傢,卻喧賓奪主成為新聞主角,出產不合格食品的小企業反倒沒人關註瞭。

              新聞媒體突出知名超市、大電商的名號,抓眼球的效果確實很好,可是,拋卻主要事實和最重要的生產環節,即便銷售平臺誠心接受輿論監督,又有什麼用處呢?

              很明顯,作為流通環節的企業既沒有權力去檢測商傢的食品,也沒有這個檢測的資質和能力,能做的,無非是看看證照是否齊全。

              媒體出於搶眼考慮而發生輿論誤導,客觀上會轉移視線、放跑“真性愛大片 兇”。關註食品安全的輿論,至此則南轅北轍,完全失效。

           女人18毛片水最多   國內食品安全專傢、中國工程院院士陳君石曾經多次強調,食品安全要抓源頭管理。

              不合格食品出在生產企業,被檢測出有問題的產品,在生產環節如果沒被發現,到瞭流通環節賣幾年才有可能發現。

              不合格食品進入流通就長期害人。唯一的辦法,是在生產環節及時發現它,截住它。現在翻看這些媒體報道,似乎監管重點放在瞭流通環節和銷售平臺,那麼這個很值得公眾憂慮和質疑,為什麼檢測部門的陣地不能前移呢?

              沃爾瑪如果明知是不合格食品,它是不敢進貨的,因為顧客吃出事來總脫不瞭幹系。進貨之前,沃爾瑪等大商場必須要驗檢測合格證等證照。從這個角度看,進貨方也因是相信檢測機構的權威而受害。他們一無執法權,二無檢測設備等技術手段,如“山梨酸”、“檸檬黃”、“溶劑殘留量”等“檢出值”都不是他們能夠檢測的范圍。

              由此衍生出的話題還包括,政府監管能否僅僅抽檢公佈而沒有後續作為;公示之前是否應該通知相關企業和平臺,如果出現烏龍檢測,有沒有申請復檢、恢復名譽的渠道方式等。

              總之,一項初心為民的政策,在實際操作的過程中也應該不斷地調整,比如關口前移,通過各方的合力,最終實現共同監管,社會共治的目的。
           

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